微波是频率从300MHz-300GHz的电磁波。微波对物料直接作用，将微波电磁场能量转化为热能的过程,即为微波加热的过程。物料中的极性分子，在微波作用下，其极性取向极高速的变化，致使分子急剧运动磨擦，使物料产生热化与膨化等一系列过程。
1、干燥时间短、速度快、可连续化生产。
2、低温干燥，均匀彻底，不会破坏藏红花的内部成分及成色，并且能提高产品质量。
3、杀菌杀虫卵，在干燥的同时可实现杀菌杀虫卵。
4、节能、环保、整个干燥过程无需能量传递，是被干燥物料本身产生热量，无能量损耗，无“三废”排出
5、易于控制，可实现自动化生产。只需要2-3人即可完成整个生产。
6、节省占地面积，改善劳动条件，设备大小可改变定制，机器生产无噪音，不会产生周围高温等环境。
