时间:2025-03-31
人们为了全年都能吃上美味的竹笋而发明了多种竹笋加工方法,诸如腌渍成泡菜、晾干成笋干。不管腌渍的泡菜还是笋干,吃起来都别有一番风味。然而传统的晾晒方法有很大的局限性同时还需要大量人工定时翻动,更加大了成本。尤其是春笋和冬笋出现的两个季节,雨水多、光照容易不足,遇到雨天若竹笋没有干透,极易发生霉烂变质。随着社会的进步和科学不断发展,新时代竹笋的加工大家更加愿意使用热泵烘干机来烘干竹笋。
竹笋空气能热泵烘干机烘干:1.竹笋烘干前先预热,预热温度为45℃约两小时。2.预热后开始排湿6小时,用45℃烘干,恒温恒湿烘房相对湿度为70%。3.经预热和排湿共8小时后,温度上升到55℃左右,烘干模式,间断性排湿(每排30分钟,停5分钟),烘房相对湿度为50%,此阶段约6小时。4.经14小时后,继续升温排湿,温度上升到60℃左右,烘干房相对湿度保持在35%,此阶段约12小时,慢慢排湿,保持一定的干燥度。5.烘烤完成阶段,温度上升到65℃左右,烘干房相对湿度保持在15%,烘烤约10小时,直到竹笋完全脱水干燥成黄色或金黄色。
竹笋烘干机特点:1、加热均匀:风机强制风循环,使烘干机内上下温差小,独特的可调式分风多孔板,热风作用于水分子,所以含水量高的部份,吸收热风功率多于含水量较低的部份。这就是选择性加热的特点,利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥。2、高效节能:热风在烘干箱内封闭下降式循环,热效率高,节约能源。热风是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率极高,生产环境也明显改善,与传统加热相比可节电30%。3.烘干箱内温度自控,湿度自控,保证烘干所需合适的温湿度(含有自动加热,智能排潮除湿系统,)。4.烘干时间阶梯控制,真正实现自动化管理,有报警器。5.烘干迅速,湿气排放量大且快。
上一篇:山药片烘干:高效品质新突破
下一篇:海产品烘干,选对设备很重要!